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伊利以标准点亮“质量之光”

来源:光明网2019-12-30 17:36

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  “标准助推创新发展,标准引领时代进步”。在经济全球化的背景下,标准不仅是企业和产品通向全球市场的通行证,更直接关系着人民群众生活品质、健康水平的提升。党和国家高度重视标准化工作,多次指出,“标准决定质量,有什么样的标准就有什么样的质量,只有高标准才有高质量。”

  伊利始终秉承“伊利即品质”的企业信条,为消费者的健康和营养全力护航。在构建潘刚董事长提出的“全球健康生态圈”的进程中,伊利不断激活长板优势,以标准建设夯实品质基础,以开放创新驱动品质活力,引领中国乳业高质量发展,持续为全球消费者提供更健康营养的高品质产品,助力实现“让世界共享健康”的梦想。

  作为中国乳业龙头企业,伊利深知标准是品质的基础,是行业发展的“助推器”。多年来,伊利一方面以严苛的标准为消费者提供品质保障,另一方面,积极参与国内、国际的标准建设工作,推动全球乳业发展。为了严控品质,伊利打造了质量管控“三条线”,在检测规程中,在国标线的基础上提升50%,设立企标线,在企标线的基础上再提升20%作为内控线,三条线层层把关,确保了值得信赖的产品品质。同时,伊利利用自身大量的实践与数据积累,参与制定了包括《干酪》、《乳粉》、《奶油》、《含乳饮料》在内的4项国家标准的修订,参与制修订66项乳制品安全国家标准。同时,伊利也积极参与国际标准相关工作,向CAC(国际食品法典委员会)中国委员会提供了多项国际标准的修订意见。

  在伊利看来,品质的发展是无止境的,而开放创新,则是驱动品质列车的“永动机”。目前,伊利已经在全球建立起创新网络,覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲,通过开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成效。依托创新智慧资源,伊利持续驱动品质活力,推出深受消费者喜爱的新品,不断满足消费者的健康需求。以伊利安慕希为例,为了考察消费者满意度,运用脑神经测试方法得出各项数据,对消费者食用安慕希的情绪变化进行分析研究,了解产品需要改进优化的地方,再进行产品优化升级,不断改善消费体验。安慕希从2013年面世至今,仅用6年时间就创造了销售额从0到200亿的奇迹。

  为了让标准建设工作走向深入,伊利持续推动质量战略升级,促进品质建设的跨越式提升。2019年,伊利实现了从“质量领先3210战略”到“品质领先3310战略”的升级。从聚焦安全到关注品质,从企业的质量管理到消费者的需求响应。伊利的“3310战略”立足于三个打造一流,一流队伍,一流标准,一流产品;建设三个体系:即品质管理体系,自主管理体系,以及基于消费者需求的品质评价体系;同时,建立了全链条不符合标准的一票否决机制,为品质制定零瑕疵的标准防线。

  多年来,严苛的标准、最优的品质,让伊利成为中国乳业最高品质的“代名词”,也因此让伊利深受全球顶级盛会、赛事以及各级政府和社会各界的信赖与认可。从2008年北京奥运会到2019武汉军运会、2022年北京冬奥会,从2010年上海世博会到2016年杭州G20峰会,伊利凭借卓越品质,频频在全球关注的重大盛会上展现中国乳业的强大实力,受到了与会各方的高度赞赏。

  伊利在积极建设“全球健康生态圈”的过程中,正通过标准链接、品质链接,协同全球产业链合作伙伴,为推动中国乳业的高质量发展贡献力量,为实现“让世界共享健康”的梦想不断前行。(之奥)

[责编:杨亚楠]
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